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400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經
400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經 評價
網友滿意度：
台中水晶店
我的書單裡最多的類別就屬旅遊跟勵志了XD
因為我很喜歡"有啟發的感覺"
還有完成旅遊時滿滿的感動與滿足~
有一本書可以專門指導你想做的類別或事情
其實是真的很方便的!
會讓你有種
"嗯嗯! 我可是無所不能呢!"的感覺~
規劃啊~調整之類的也是從既定的事項慢慢改過來
這也就是我自己逼自己進步的方式噢!
真心覺得可以提供給大家參考(要鞭鞭小力點XD)
像這次很不錯的
400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經
就會是我想推薦的書籍噢~
另外附上折價券的頁面~ 提供給有需要的朋友們自取囉
我們下次見~~(揮手)
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400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
◎爆紅人氣煎餅篇
韓式海鮮煎餅、廣島燒、大阪燒、三鮮煎餅、月亮蝦餅、綜合野菜煎餅、經典馬鈴薯煎餅、五穀養生煎餅、橙汁法式薄餅、芝麻麵煎餅…
◎必學流行鬆餅篇
美式格子鬆餅、英式鬆餅、荷蘭烤鬆餅、比利時格子鬆餅、日式舒芙蕾鬆餅、紅豆銅鑼燒、蜂蜜莓果鐵鍋鬆餅、抹茶松子鯛魚燒、德式香腸鬆餅、原味年輪卷…
◎超夯路邊攤餅篇
宜蘭蔥餅、蔥抓餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、芝麻燒餅、大餅包大餅、胡椒餅、傳統潤皮卷、紅豆車輪餅、脆皮可麗餅…
本書特色
金黃酥脆的煎餅、香甜鬆軟的鬆餅、香味四溢的路邊攤餅，口味變化多，口感豐富有層次，可當正餐、也可當副餐、下午茶，始終是台灣人經典且超人氣的料理。
其實做這些好吃到爆的餅一點也不難，只要抓準麵糊配方的正確比例，加入各式適合的配料，參照本書做法，就算只是一支簡單普通的平底鍋或烤箱、鬆餅機，也能輕鬆完成餐桌上的幸福小確幸。
本書完整收錄400道超人氣的煎餅、鬆餅、路邊攤餅料理示範，有懷念的古早味、經典的異國味，還有創意的流行味；另外，更提供熱門常用的麵糊粉漿調製完勝訣竅，以及溫度火候控制的專業技巧，讓你做餅不失敗，愛「餅」才會贏！
商品訊息簡述:
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/31
- 語言：繁體中文
400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經
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